Dom 08/10/17 – Zucchero Amaro / diario civile: Ruth Salditos

Domenica 8 ottobre avremo la fortuna di ospitare Ruth fe Salditos, fondatrice e presidente di PFTC Filippine, che per il commercio equo e solidale producono lo zucchero Mascobado di Altromercato

Ruth Salditos – PFTC Filippine

L’incontro sarà preceduto da una cena, con i prodotti del commercio equo e solidale. 

    MENU
    – riso thay nero con dadini di zucca e curry
    – riso thay rosso con coriandolo e pepe bianco
    – riso thay aromatico con spadellata di verdure al latte di cocco
    – cono croccante al mascobado con tè alle spezie

Costo della cena: €17 (bevande escluse, fatta eccezione per il tè) dei quali €5 andranno a progetti del Commercio equo e solidale. Sarà inoltre possibile mangiare alla carta con il menu tipico dell’osteria, e decidere comunque di aderire all’iniziativa versando 5€ di donazione per i progetti. 

Alberto Cendron

Dalle ore 21.30, chiacchere e altro:
incontro con Ruth, che ci parlerà dei progetti con il commercio equo e della situazione lavorativa nei campi della canna di zucchero nelle Filippine. 
interventi musicali a cura di Alberto Cendron,
cantautore trevigiano noto ai più per la lunga militanza nei Bubamara e nei Do’Storieski

Incontro organizzato in collaborazione con la bottega del commercio equo e solidale Bandera Florida. 

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